애기나리

↑ 위 제목에 꼭 음식의 이름을 적어주세요.훗날 검색하기에 편합니다.

지방, 오메가-3 지방산 생선을 먹으면 행복해진다? 엉뚱한 소리처럼 들리지만 이는 의학계에서 실험을 통해 인정받은 사실. 생선 속에 들어 있는 오메가-3 지방산의 혈중 수치가 높으면 사람의 기분이 좋아지고, 떨어지면 우울해진다는 결과가 있을 정도로 심리에 중요한 영향을 끼친다. 주의력 결핍증..

얼마 전 부터 우리집 공주가 바비큐가 먹고 싶다고 하네요 해서 토요일 딸과 딸친구들 데리고 목동 아이스링크 갔다 오면서 근처에 있는 코스트코에서 돼지고기(호주산냉장) 한 판(\32,000) 사가지고 왔습니다. 일요일 아침 10:30 부터 통돼지 자르고 럽(여려가지 재료로)한다음, 챠콜(조개탄 같은거)에 아..

발로 찾은 전국 맛집 수영복 챙기셨죠? 선글라스랑 모자, 피서지로 가는 지도도 배낭에 넣으셨군요. 잠깐만, 아직 하나 남았어요. 신나는 휴가길에 맛있는 재미를 더해 드리려 준비했습니다. '맛캉스 2005'. 전국의 소문난 맛집들을 검증했습니다. 올해는 오가는 길목에 더욱 쉽게 찾을 수 있도록 주요 도..

전골.탕.찌개 요리_550가지 - 가래떡불고기전골 - 각색전골 - 갈근콩나물명태찌개 - 갈낙전골 - 갈비당면탕 - 갈비탕 - 감자고추장찌개 - 감자된장찌개 - 감자두부탕 - 감자양지탕 - 감자연두부된장찌개 - 감자찌개 - 감자탕 - 강낭콩스튜 - 강된장 - 강된장찌개 - 강된장찌개와 상추쌈 - 게감정 - 게감정 - ..

모처럼 집에서 쉬는 일욜~~~~ 뭘 만들어 볼까...뭘 꾸버볼까...고민중..... 우리 가족 너무 야채를 안먹는다 싶어서... 도전해 보는 야채꾸이!!! 친구가 몸에 그렇게 좋단다며 주고간 파프리카..... 즐겨 먹지는 않지만....역시 몸에 좋다는 보랏빛 가지... 작은 아이가 너무 좋아해.. 냉장고에서 떨어질 날 없..

러시아 출장갔을때 즐겨먹던 "샤식"을 잊지못해 공장에서 만들어 보았습니다. 향신료와 어우러진 숯불구이는 그 맛이 가이 음미하다 할만 합니다. 재료는 돼지고기와 양고기 입니다. 양념으로는 양파(거칠게다듬은것), 소금, 후추가루, 쿠민씨 등으로 2시간 정도 버무려 숙성하여 준비합니다. 화덕은 ..

일주일간 설악,태백,영주 지역을 여행하며 일부러 찾아 본 집들 .. 용대리 황태구이집... 아바이마을 식당들 중 한곳 오징어순대, 아바이순대 가재미 회냉면 속초시 중앙동 포구 쪽 곰치국 고성군 토성면 백촌리.. 막국수에 부어 먹는 동치미 맛이 아주 맛있음 동명항에 있는 회맛이야 비슷 하지만 식사..

날시가 쌀쌀해지니까 송여를 잡아야 한다길레.....송여요리법을 알려드리고자....퍼왓습니다 참고하셔요 ~~^^ ■ 송어버터구이 1. 재 료 송어 5쪽, 레몬주스 1개, 밀가루 40g, 정제버터 40g, 레몬주스 30ml, 파슬리 15g, 버터 100g, 소금, 후추 2.만들기 1. 손질한 송어에 소금가 후추, 레몬주스 1개분의 양을 뿌리..

오이도 : 조선 초기에는 옷애(吾叱哀)였다가 중기에 오질이도(吾叱耳島)로 되었는데, 일본인이 와서 섬의 지세를 살피고서는 엉뚱하게도 까마귀의 귀처럼 생겼다 하여 '오이도(烏耳島)'로 고쳐 불렀다고 합니다. 그리고 그 옆에 있는 '똥섬'은 원래 오이도와 뿌리가 연결되었던 것을 일본인들이 잘라버..