음식 73

[스크랩] 동태한마리 통채로 들어간 전골이 단돈 오천원-효동전/사당역맛집

사당역맛집 효동전 의 동태한상 최선을 다해 쌈싸먹고 보맥의 취기를 이어받아 2차로 향한곳은.. (보맥이 궁금하신분은 http://blog.daum.net/shiptoong/17196523 <-클릭) 강남쌈 바로위 곱창집 골목 효동전 입니다. 동태한상,모듬전이 먼저보이는 그집이 맞습니다. 붉은 간판과 청사초롱이 멋지네요.. 100인석도 ..

음식 2011.09.07

[스크랩] 누구라도 좋아하는 매콤달콤어묵떡볶기/부산식품 부산어묵/햄어묵/치즈어묵

떡볶기떡은 찬물에 헹궈서 떡을 하나씩 떼어놓고 햄어묵과 치즈어묵은 1/2로 썰고 양파, 대파는 굵은 채썰기로 홍고추는 둥근채로 썰어서 고추장, 올리고당, 참기름, 통깨를 준비했어요 무수분조리기구 닥터쉐프에 준비한 재료와 물 2큰술을 넣고 뚜껑을 닫고 8분정도 익혀주어요 나중에 참기름을 넣..

음식 2010.08.15

[스크랩] 쇠고기떡잡채/간식/한끼식사/청정원 이소말토 올리고당

쇠고기(꽃갈비살), 파프리카, 양파, 대파를 굵은 채설기로 해서 준비하세요 고기는 굴소스, 파, 마늘, 참기름을 넣고 밑간을 했어요 딕터쉐프 냄비에 모든재료를 넣고 굴소스, 올리고당을 넣고 두껑을 덮고 익혀주어요 불을 꺼주고 뚜겅을 열고 후추, 참기름, 깨소금을 넣고 뒤적거려주기만 하면 됩니..

음식 2010.08.15